夹具工程师需要具备以下知识和技能：

机械设计和制造技能：

具备基本的机械设计和制造技能，包括对公差、材料选择和加工工艺的理解。

CAD软件知识：

熟悉至少一种CAD软件，如SolidWorks、AutoCAD等，用于创建夹具设计图纸。

问题解决能力：

能够快速识别并解决与夹具相关的问题。

材料知识：

了解不同材料的性能和适用场景，能够评估不同材料的性能，选择最适合的材料以实现耐用性和成本效益的平衡。

生产工艺：

具备两年以上制造企业相关机械加工工艺、工装夹具设计经验，熟悉模具及产品结构，有生产现场跟进及改善经验。

生产设备维修及保养：

了解生产设备维修及保养的基本方法，能针对设备故障进行排查与维修。

沟通和协调能力：

具备良好的沟通技巧，能够与项目团队成员和其他部门进行有效协作。

团队合作精神：

富有团队合作精神，能够与生产团队密切合作，确保夹具的设计和制造满足生产需求。

持续改进意识：

对持续改进和精益生产方法有基本的理解，注重细节和质量，以确保产品达到高标准。

学习能力：

愿意不断学习和适应新技术和方法，保持自主学习的能力。

专业软件使用：

熟练使用各种软件制作各种零器件、工装、夹具的原图、三维图，包括CAD和PRO/E等。

机床操作：

熟悉使用车、铣、磨床操作。

行业知识：

关注行业动态，了解最新的设计方法和技术，以提升夹具的性能和生产效率。

项目管理：

具备项目管理和实施经验，能够管理项目从概念设计到生产过程中的所有环节。

这些知识和技能将帮助夹具工程师在制造企业中有效地设计和制造出高效、可靠的夹具，以满足生产需求并提高生产效率。