工程师可能需要签订以下几种合同：
劳动合同：
这是工程师与雇主之间建立正式雇佣关系的合同，规定了双方的权利和义务，包括工作内容、工作条件、薪酬、福利、保险等。
工程师聘用合同：
这种合同通常详细说明了工程师的聘用期限、职务、薪酬、福利待遇、工作职责、保密条款等。
建设工程合同：
这是发包人与承包人之间签订的合同，涉及工程勘察、设计、施工等各个环节。根据《民法典》，建设工程合同包括工程勘察合同、工程设计合同和工程施工合同。
总价合同：
这是一种合同形式，其中发包人同意支付一个固定的总价来完成工程。这种合同类型适用于工程量可以明确预测的情况。
固定单价合同：
也称为工程量清单合同，是发包人根据工程量清单支付固定单价给承包人的合同。这种合同类型适用于工程量在签订合同时无法完全确定，或者在实际施工过程中可能会有变更的情况。
成本加酬金合同：
在这种合同形式下，发包人支付承包人实际成本加上一定比例的酬金。这种合同类型适用于工程成本难以准确预测的情况。
分包合同：
发包人将其部分工程分包给其他承包人，分包合同规定了分包工程的承包人、工程范围、工期、质量标准、费用支付等条款。
其他相关合同：
根据工程的具体情况和需要，工程师可能还需要签订其他类型的合同，例如技术咨询服务合同、设备采购合同、保险合同等。
在签订这些合同时，工程师和雇主都应仔细阅读合同条款，确保理解合同的所有细节和各自的责任，必要时可寻求专业法律意见。
