成为一名优秀的IT工程师，通常需要具备以下几方面的能力和素质：

技术能力

编程语言：熟练掌握至少一种主流编程语言，如Java、Python、C++等，并能够根据项目需求选择合适的编程语言。

算法和数据结构：熟悉常见算法和数据结构，如排序、搜索、链表、树、图等，并能够运用这些知识解决实际问题。

数据库知识：熟悉关系型数据库和非关系型数据库，如MySQL、Oracle、MongoDB等，能够进行数据库设计和优化。

操作系统和硬件知识：了解操作系统原理和常用命令，熟悉计算机硬件组成和工作原理。

网络知识：熟悉TCP/IP协议栈和HTTP协议，了解常见网络协议和传输层协议，能够进行网络设计和配置。

软技能

问题诊断能力：面对复杂的系统、随时会变卦的客户，要能解决每一个棘手的问题。

实验与发明能力：愿意尝试各种新生事物，能够基于过去的经验找出新的办法解决现有的问题。

优化方案的能力：不仅能够解决问题，还要做到能高效地解决问题，找出一个在运行时间、开发时间、维护时间和存储空间方面更优的解决方案。

调试能力：在系统因为未知原因无法运行成功时，要能够成功调试系统。

团队协作能力：在大型团队工作中，确保自己完成的部分与整个系统相适应。

评估复杂性的能力：准确估计完成一项任务需要多长时间。

沟通能力：能够清晰、简洁地表达技术概念和想法，使团队成员能够理解，并有效地与团队成员、客户和上级进行沟通。

领导力：具备领导能力，能够带领团队朝着目标前进，并促进团队成员之间的沟通与合作。

职业素养

认真细致：工作认真细致，踏实肯干，具有较好的团队协作精神和沟通能力。

持续学习：由于IT技术的快速变化，持续学习的能力非常重要，以保持技术栈的更新。

创新思维：能够从不同角度思考问题，提出创新的解决方案。

批判性思维：能够批判性地评估解决方案的优缺点，并做出明智的决策。

耐心和细致：遇到很多软件问题和bug时，需要非常耐心和细致地解决问题。

项目经验

实际项目经验：具备实际项目开发经验，了解项目开发的全过程，包括需求分析、设计、编码、测试和部署。

证书和资质

相关证书：拥有计算机专业相关证书，如Oracle Certified Java Programmer、Microsoft Certified等，可以证明专业能力和知识水平。

这些要求和素质可以帮助IT工程师在职业生涯中取得成功，并应对不断变化的技术环境。建议初学者从基础技能开始学习，逐步积累项目经验，并不断提升自己的软技能，以适应不断变化的行业需求。