陕西工程类大学包括以下几所：

西安交通大学

西安交通大学（Xi'an Jiaotong University）是一所享有世界声誉的顶级学府，是中国最早兴办、享誉海内外的著名高等学府，是国家教育部直属重点大学。学校是“七五”“八五”重点建设单位，首批进入国家“211”和“985”工程建设学校。

西北工业大学

西北工业大学（Northwestern Polytechnical University）坐落于陕西西安，是一所以发展航空、航天、航海（三航）等领域人才培养和科学研究为特色的多科性、研究型、开放式大学，是国家“一流大学”建设高校（A类），隶属于工业和信息化部。

西安电子科技大学

西安电子科技大学（Xidian University）是一所具有深厚底蕴和卓越实力的高校，以工科为主，信息科学、计算机科学、电子科学等领域在国内具有显著影响力。学校是教育部直属高校，国家“211工程”和“985工程”重点建设高校。

长安大学

长安大学（Chang'an University）是一所综合性大学，以工科为主，涵盖交通运输、土木工程、环境科学、材料科学等多个学科领域。学校是教育部与陕西省人民政府共建高校，国家“211工程”重点建设高校。

西安建筑科技大学

西安建筑科技大学（Xi'an University of Architecture and Technology）是一所以土木建筑、环境市政、材料冶金等相关学科为特色的高校。学校是教育部、陕西省人民政府和住房和城乡建设部共建高校，国家“双一流”建设高校。

西安科技大学

西安科技大学（Xi'an University of Science and Technology）是一所以工科为主，矿业工程、安全工程、测绘工程等领域为特色的高校。学校是陕西省人民政府与教育部共建高校，陕西省高水平大学建设高校。

陕西理工大学

陕西理工大学（Shaanxi University of Technology）是一所综合性大学，以工科为主，涵盖机械、电子、材料、化学等多个学科领域。学校是陕西省人民政府与工业和信息化部共建高校，陕西省高水平大学建设高校。

西安工程大学

西安工程大学（Xi'an Polytechnic University）是一所综合性高等学校，以工为主，以纺织服装为特色。学校是教育部“卓越工程师教育培养计划”高校，陕西省高水平大学建设高校，陕西省博士后创新基地高校。

这些高校在工程类领域具有各自的优势和特色，涵盖了广泛的学科方向，为陕西省乃至全国培养了大量优秀的工程人才。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的高校和专业。