工程防损部门的职责主要包括以下几个方面：

安全监控与管理

负责公司的“七防”工作，即防火、防盗、防暴力、防破坏、防自然灾害、防爆炸、防投毒，以保护公司财产及员工和顾客的人身安全。

监管营运卖场的员工劳动纪律、商品放行、环境卫生管理及小型顾客投诉处理，确保公司经营秩序和购物环境良好。

风险识别与评估

定期组织风险排查，识别公司运营中的潜在损失风险点，并进行科学评估，提出相应的防范措施。

团队管理与培训

负责防损团队的组建、培训、考核与激励，提升团队的专业能力和服务水平。

对防损及消防的专业技能技巧进行培训，提高员工的安全意识和防灾抗灾的应急能力。

应急响应与处理

主导制定应急响应预案，并在发生突发事件时迅速组织应对，减少损失影响。

内外协调与沟通

与各部门保持良好沟通，协调防损工作与公司其他业务的融合；同时，与外部安全机构建立合作关系，获取专业支持与资源。

日常巡查与监控

对公司区域进行定期巡查，利用监控设备等手段监控重点区域，及时发现并报告异常情况。

安全隐患排查

按照公司防损管理制度，对各类安全隐患进行细致排查，提出整改建议并跟踪落实。

损失事件调查

对发生的损失事件进行及时调查，分析原因，提出改进措施，并跟踪整改进度。

维护公司政策与程序

确保公司的政策及运作程序得到正确实施，对违反公司政策的行为进行查清处理且追回损失。

防止不诚实行为

防止员工有不诚实行为，并进行调查。

通过这些职责，工程防损部门致力于构建一个安全、高效的运营环境，确保公司业务活动的顺利进行，并最大限度地减少损失。