中国的高端工程技术包括以下几个方面：

量子通信技术：

中国在量子通信技术方面处于世界领先地位，成功实现了全球第一个量子通信网络，并在量子科学实验卫星“墨子号”等方面取得了重大突破。

人工智能技术：

中国在人工智能领域表现出色，尤其在人工智能芯片、语音合成、机器视觉、自然语言处理等方面逐渐拥有全球领先优势，AI技术已广泛应用于医疗、交通、金融等领域。

高速铁路技术：

中国高铁技术世界领先，拥有CRH系列高速列车，并建设了覆盖全国的铁路网络，高铁运营里程已突破4万公里。

特高压输电技术：

中国研发了特高压输电技术，有效解决了远距离输电的损耗问题，成为世界上唯一掌握这项技术的国家。

盾构机技术：

中国铁建重工自主研制的盾构机具有世界领先水平，广泛应用于公路、地铁和铁路隧道建设。

移动支付技术：

中国移动支付普及程度高，支付宝和微信支付已成为国民日常生活中不可或缺的一部分。

北斗卫星导航系统：

中国自行研制的全球卫星导航系统，性能先进，已全面实现关键器部件国产化。

激光技术：

中国在激光技术方面处于世界领先地位，实用化深紫外全固态激光器达到国际领先水平。

航天技术：

中国航天技术已达到国际先进水平，长征系列运载火箭表现突出。

超级计算机：

中国在超级计算机领域连续多年位居世界前列。

芯片技术：

中国在芯片设计和制造方面不断取得进展，尽管在光刻机等核心技术上仍依赖进口，但在芯片生产方面已具备一定能力。

工业机器人：

工业机器人在现代化国家发展中扮演重要角色，中国在工业机器人领域也在迅速发展。

这些高端工程技术不仅展示了中国在科技领域的实力，也为经济发展和国际竞争力提供了有力支撑。建议继续加大在这些领域的投入和创新，以保持中国在全球科技竞争中的领先地位。