吸水性工程材料包括以下几类：

天然石材

低吸水率石材：如Nero Portoro（大理石），吸水率0.01%~0.09%。

中吸水率石材：如Turkey Emperador Light Marble（大理石），吸水率0.1%~0.5%。

高吸水率石材：如Kayseri Basalt（玄武岩），吸水率0.995%。

合成材料

海绵：具有良好的吸水性能，可以迅速吸收水分并保持一定的稳定性。

纤维素材料：如棉花、纸张等，具有良好的吸水性能。

高分子吸水材料：如聚丙烯酸钠（superabsorbent polymer, SAP）、聚合物凝胶等，这些材料可以迅速吸收大量的水分，具有较强的吸水能力。

高吸水性树脂：又称超强吸水剂，是一种新型的功能高分子材料，吸水倍数可达自身质量的数百乃至数千倍。

泡沫材料：如聚乙烯泡沫、聚氨酯泡沫等，这些材料具有较好的吸水性能，并且能够保持一定的稳定性。

矿物吸水材料：如膨胀土、膨润土等，这些材料在水中可以吸收大量的水分，并且具有较好的保水性能。

其他材料

粘土：具有较好的吸水性能，可以吸收并保持一定的水分。

生石灰：可与水发生反应，吸收水分，是良好的干燥剂。

硅胶：具有较好的吸水性能。

碱性石灰：具有吸水性。

氢氧化钠：虽然本身不吸水，但可以作为干燥剂使用。

沙子：具有一定的吸水性能。

木头：可以吸水，木质结构中存在空隙，水分子容易进入木材细胞壁吸水膨胀。

纸巾：可以吸水。

毛巾：可以吸水。

饼干：具有一定的吸水性能。

粉笔：具有一定的吸水性能。

布条：具有一定的吸水性能。

这些材料根据其吸水性能和应用场景的不同，可以在不同的工程领域发挥重要作用。例如，在建筑材料中，高吸水性树脂和泡沫材料可以用于提高混凝土的保水性能；在医疗领域，高吸水性树脂可以作为药物载体或伤口敷料；在农业领域，高吸水性树脂可以用于土壤改良和保水。