材料专业的工程师职位包括但不限于以下几种：

1. 材料工程师（Materials Engineer）：负责材料的生产、加工、测试、分析和应用。

2. 材料分析师（Materials Analyst）：专注于材料的成分、结构和性能分析。

3. 材料测试技术员（Materials Testing Technician）：负责材料测试和实验操作。

4. 材料科学与工程技术员（Materials Science and Engineering Technologist）：在材料科学领域进行技术支持和研发工作。

5. 热处理工程师（Heat Treatment Engineer）：负责材料的热处理工艺和操作。

6. 无损检测工程师（Non-Destructive Testing Engineer）：使用非破坏性检测技术评估材料的质量。

7. 焊接工程师（Welding Engineer）：负责焊接工艺的设计、实施和检验。

8. 铸造工程师（Casting Engineer）：负责铸造工艺的设计、实施和检验。

9. 环保材料工程师（Environmental Materials Engineer）：专注于开发环保材料和工艺。

10. 材料产品设计和制造工程师（Materials Product Design and Manufacturing Engineer）：负责材料产品的设计和制造过程。

11. 涂料材料工程师（Coatings Materials Engineer）：负责涂料材料的研究和应用。

12. 材料销售和市场经理（Materials Sales and Marketing Manager）：负责材料产品的销售和市场推广。

13. 技术员（Technician）：在材料科学领域进行技术支持和操作。

14. 设计管理类工程师（Design Management Engineer）：负责材料产品的设计和开发过程。

15. 采购与供应链管理类工程师（Procurement and Supply Chain Management Engineer）：负责材料采购和供应链管理工作。

16. 销售工程师（Sales Engineer）：负责材料产品的销售和市场推广。

17. 品质管理类工程师（Quality Management Engineer）：负责材料产品的质量管理和检验。

18. 制造技术员（Manufacturing Technician）：负责材料产品的制造过程。

19. 分析仪器销售工程师（Analytical Instruments Sales Engineer）：负责分析仪器的销售和技术支持。

20. 工艺工程师（Process Engineer）：负责材料产品的生产工艺设计和优化。

21. 现场服务工程师（Field Service Engineer）：提供现场材料产品的技术支持和服务。

22. 技术支持工程师（Technical Support Engineer）：提供材料产品的技术支持和服务。

23. 建筑材料工程师（Construction Materials Engineer）：负责建筑施工材料的管理和质量监督检验。

这些职位可能涉及材料制备、加工成型、材料结构与性能研究、技术开发、工艺和设备设计、技术改造及经营管理等方面。毕业生可以根据自己的兴趣和特长选择合适的职业发展方向。