拆除工程的风险主要包括以下几个方面：

结构不稳定风险：

拆除工程可能涉及不稳定或已经损坏的结构，存在倒塌的风险。

空间限制风险：

在城市环境中，拆除工程可能受限于有限的空间，导致拆除物倒塌引发负面影响。

气体和化学品风险：

拆除过程中可能释放有害气体或危险化学品，如甲醛、石棉等，对工作人员健康构成威胁。

物体飞溅风险：

拆除过程中可能会有碎石、混凝土等碎片飞溅，造成伤害。

电气风险：

电线、电缆等可能暴露，存在电击、短路等风险。

作业流动性大：

拆除工程作业环境复杂，流动性大，增加了安全管理难度。

作业人员素质要求低：

部分作业人员可能缺乏必要的安全知识和技能，增加了事故发生的可能性。

潜在危险大：

无原图纸制定拆除方案困难，易产生判断错误；加层改建可能破坏原承载系统，导致部分构件倾覆。

对周围环境的污染：

拆除工程可能产生大量粉尘、噪音和废弃物，对周边环境造成污染。

露天作业：

多数拆除工程为露天作业，受天气等自然因素影响较大，增加了施工难度和风险。

前期调研与评估风险：

拆除前需对建筑物进行详细调研与评估，包括结构稳定性、环境因素和地下设施等，否则可能引发安全事故。

拆除方案风险：

拆除方案的选择和设备使用不当可能导致工程进度延误或安全事故。

人员安全风险：

施工人员需接受专业培训，现场需设置安全监管人员，确保施工安全。

环境保护风险：

需采取措施降低拆除工程对环境的影响，如粉尘控制、噪音控制等。

机械设备操作风险：

机械设备操作不当或故障可能引发安全事故。

物体打击风险：

高空作业中可能发生物体打击事故，需加强安全防护措施。

高处坠落风险：

作业人员未佩戴安全带或安全网等防护用品，或安全设施老化、损坏，可能导致高处坠落事故。

触电风险：

电线破损、漏电或电动工具使用不当可能引发触电事故。

机械伤害风险：

机械设备故障、操作失误或防护设施不完善可能引发机械伤害事故。

火灾与爆炸风险：

拆除作业中可能产生火源，遇到易燃物品极易引发火灾或爆炸事故。

病虫害风险：

拆除建筑时可能涉及白蚁等害虫，需进行预防处理，避免害虫扩散。

废弃物处理风险：

拆除产生的废弃物需按规定处理，避免对环境及工人健康造成危害。

许可和监管风险：

高层建筑的拆除需要申请特别许可和施工许可，并接受相关部门的监管。

综上所述，拆除工程的风险涉及多个方面，需要采取全面的安全措施和管理策略，确保施工过程的安全和顺利进行。