工程可以根据不同的分类标准有多种称呼，以下是一些常见的工程类别及其称呼：

按应用领域分类

水利工程：涉及水资源的开发、利用、管理和保护。

化学工程：研究化学工业的过程和操作。

土木建筑工程：包括建筑物的规划、设计、施工和维护。

遗传工程：应用生物学的原理和技术进行基因操作。

系统工程：研究系统的设计、分析和控制。

生物工程：结合生物学和工程学进行生物系统的设计和制造。

海洋工程：涉及海洋资源的开发和技术应用。

环境微生物工程：研究和应用微生物进行环境治理和保护。

按规模和时间分类

城市改建工程：对城市进行大规模的改建和升级。

京九铁路工程：指京九铁路的建设。

菜篮子工程：保障城市蔬菜供应的工程。

按研究性质分类

工程学：对工程学科的研究。

工程项目：关于工程的立项和规划。

系统工程：一个全面的、大型的、复杂的包含各子项目的工程。

其他常见称呼

建筑：建筑工程的简称。

制造：涉及产品制造的过程。

生产：指工业或农业生产活动。

设备：用于生产或工程的设备。

工艺：制造或施工的技术和方法。

机械：用于各种工程的机械设备。

电子：涉及电子技术和应用。

信息：信息技术和信息系统。

交通：涉及交通运输工程。

水利：涉及水资源的开发和利用。

环境：环境工程，包括环境保护和治理。

化工：化学工业的简称。

材料：用于工程建设的各种材料。

能源：涉及能源的开发和利用。

农业：农业工程，包括农业机械化和信息化。

医疗：医疗工程，涉及医疗设备和技术。

教育：教育工程，包括教育信息化和教育设施的建设。

这些称呼反映了工程在不同领域、规模和研究性质下的多样性和专业性。在实际应用中，这些称呼可能会根据具体语境和需要有所调整。