在工程行业中，以下几个生意领域通常被认为较好做且具有较高利润潜力：

机械租赁

挖掘机租赁：挖掘机是工程项目中最常用的机械，租赁业务可以带来稳定的收入。根据不同的工程项目，使用挖掘机的效率远高于人工，且租赁费用相对较高，回本周期较短。

市政公用工程

市政工程：包括普格马路牙子、面砖等小型项目，以及地铁轨道交通、高速公路等大型项目，利润率在10%至40%之间，具体取决于项目的规模和类型。

防水堵漏工程

防水卷材铺设：单层或双层防水卷材铺设成本较低，但利润高达40%左右，特别是在紧急抢修情况下，价格可以随意定，利润更高。

绿化工程

草坪、灌木、乔木种植：绿化工程的利润潜力较大，利润率超35%。但需注意植物成活率，名贵品种补苗成本较高。

土方工程

土方挖掘与回填：利润直观，成本控制较为容易，市场需求稳定，利润率在30%至40%之间。

装修工程

室内装修：装修工程的利润在20%至30%之间，管理得当可更高。材料和人工成本是主要成本，通过合理的项目管理和资源调配可以实现较高利润。

工地临建

彩钢板房搭建：投资小，回报快，整体成本约140元/平方米，利润率高达30%。

工程材料回收

废旧材料回收：如钢筋、木头、石子等，这些废材料在工地上随处可见，回收后销售给其他工地或相关企业可以获得一笔不小的收益。

居间服务

工程资源介绍：作为中间人介绍工程资源，获取1%至5%的居间费，无需承担任何风险。

小卖部和商店

工地小卖部：工人购买力高，商品无需高成本，利润可观。

这些领域通常需要一定的技术能力和市场资源，但只要能够有效管理成本和运作，通常可以获得较高的利润。建议在进入这些领域前，先评估自身的技术和市场资源，并进行充分的市场调研。