质量工程师的主要任务包括：

质量管理体系的建立与维护

制定和完善质量管理体系，包括质量方针、质量目标、质量手册、程序文件等。

组织进行质量管理体系的认证工作，如ISO 9001等，并参与内部和外部的质量管理体系审核。

产品质量监督与检查

产品质量检验，包括原材料、半成品和成品的检验，确保产品质量符合设计要求和相关标准。

质量巡查与记录，定期对生产过程进行质量巡查，记录质量数据，及时发现并处理质量问题。

质量数据分析，对收集到的质量数据进行统计分析，找出质量问题的根源，提出改进措施。

质量问题的处理与改进

质量问题分析与处理，对出现的质量问题进行深入分析，找出问题产生的原因，并制定有效的解决方案。

质量改进计划，根据质量问题的分析结果，制定质量改进计划，并跟踪实施效果，确保问题得到有效解决。

项目质量管理

制定质量管理计划，明确项目质量目标、策略和方法，制定质量管理流程和标准，确保项目质量的可控性和可管理性。

进行质量评估，对项目需求、设计、开发、测试等各个环节进行评估，发现潜在的质量问题并提出改进措施，确保项目的质量符合标准和客户要求。

实施质量控制，监督和检查项目的各个环节，确保各项工作按照质量管理计划和标准进行，及时发现和纠正质量问题，保证项目的质量稳定和可持续改进。

进行质量培训，培养项目团队成员的质量意识和能力，提高他们对质量管理的理解和应用。

进行质量报告，制作质量报告，对项目的质量状况进行分析和评价，向项目经理和相关方提供。

客户反馈处理

及时响应客户的投诉和问题反馈，进行问题的调查和分析，并提出解决方案。与客户保持良好的沟通，确保客户满意度，并从中获取对产品和服务改进的有价值信息。

供应商管理

对供应商进行管理和评估，包括对供应商的质量体系进行审核，以及在必要时提供技术支持以帮助供应商提高产品质量。

培训和指导

负责质量文件、记录的管理工作，做好文件、记录的审核、发放、回收、整理、归档等相关工作。

确保实验操作规范，实验数据具有完整性及可追溯性。

参与研发测试、售后技术支持工作。

其他职责

协助建立和维护企业质量管理体系，保证质量管理体系的正常运行。

协助起草及完善质量管理体系文件。

协助完成质量管理体系的内部审核、客户审计及药政审计等。

按照规定对产品研发过程进行质量监督，提出质量改进意见或措施。

负责完成上级领导交办的其他事务。

这些任务旨在确保产品或服务的质量满足客户和相关法规的要求，并通过制定和执行质量控制流程、监控生产过程、分析质量问题以及推动持续改进活动来实现这一目标。