农村民俗工程涵盖了多个方面，包括传统建筑、民间艺术表演、节庆习俗等。以下是一些主要的农村民俗工程：

福建土楼

福建土楼，也称为客家土楼或福建圆楼，是世界上最独一无二的神话般的山村民居建筑。它们以历史悠久、风格独特、规模宏大、结构精巧等特点著称，并已被列入《世界遗产名录》。土楼民居以种姓聚族而群居，其建造特色与客家人的历史密切相关。

开平碉楼

开平碉楼位于广东省开平市，是中西合璧的近代庄园建筑，展示了上世纪开平华侨与村民主动把外国建筑文化与当地建筑文化相结合的成果。开平碉楼数量众多，风格多样，被誉为“世界最大的碉楼博物馆”。

十大农村最有趣的习俗

包括抓周、喜公公喜婆婆、划旱船、舞狮子、泼水节、瑶族爬楼、新娘过河、彝族火把节、踩高跷进村、藏族沐浴节等。这些习俗不仅丰富了农村的文化生活，还体现了各地的风土人情和民间智慧。

美丽乡村民俗风情街

这是一个集民俗风情、文化广场、安置区于一体的综合性项目。项目包括民俗风情街、水田文化广场、安置区三部分景观，每个部分都有详细的全套施工图，包括园建、结构、绿化、水电等。项目旨在打造一个独特的创意经典文化风景区。

十大农村风俗习惯

包括戴长命锁、舞龙舞狮、年画、杀年猪、窗花、百家衣、跳竹竿、泼水节等。这些风俗习惯在农村地区广泛流行，具有深厚的文化内涵和象征意义。

这些农村民俗工程不仅展示了农村地区的传统文化和艺术特色，还为游客提供了丰富的旅游体验和文化交流的机会。通过这些项目，可以更好地保护和传承农村的优秀传统文化，促进乡村旅游的发展。