在工程结算中，常用的Excel函数包括：

SUM函数：

用于计算一组数据的总和。例如，SUM（A2:A20）可以计算A2到A20单元格内数据的总和。

IF函数：

根据条件进行计算。例如，IF（A2>100, "达标", "未达标"）可以判断A2单元格内的数据是否超过100，如果超过则输出“达标”，否则输出“未达标”。

MAX函数 和 MIN函数：

分别用于求取一组数据中的最大值和最小值。例如，MAX（A2:A20）可以找出A2到A20单元格内的最大值。

ROUND函数：

用于将一个数值舍入到指定的长度或精度。例如，ROUND（748.58, -1）会将748.58舍入到最接近的整数，结果为750。

FLOOR函数：

返回小于或等于指定数值表达式的最大整数。例如，FLOOR（123.45）的结果是123。

CEILING函数：

返回大于或等于指定数值表达式的最小整数。例如，CEILING（123.45）的结果是124。

evalUATE函数：

用于计算包含文本和公式的单元格内容。例如，evalUATE（" "&SUBSTITUTE（A2,"*","+1）*（"）&"+1）"）*B2/1000"可以计算出特定文本和公式的结果。

PRODUCT函数：

用于计算一组数值的乘积。例如，PRODUCT（（--TRIM（MID（SUBSTITUTE（A2,"*",REPT（" ",99））,ROW（$1:$3）*99-98,99））+1）,B2/1000）可以计算出文本中提取的数字的乘积。

ABS函数：

返回一个数的绝对值。例如，ABS（-123）的结果是123。

INT函数：

返回一个数向下取整的结果。例如，INT（748.58）的结果是748。

ROUNDUP函数：

返回一个数向上取整的结果。例如，ROUNDUP（748.58, 0）的结果是749。

IFERROR函数：

用于捕捉公式错误并显示空值。例如，IFERROR（A2/B2, ""）会在A2/B2产生错误时显示为空，否则显示正常结果。

这些函数可以帮助工程结算人员更高效、准确地完成数据处理和计算。建议在实际应用中根据具体需求选择合适的函数，并熟练掌握其使用方法。