建筑工程中的主要工种包括：
木工 （模板工）：负责木质模板的制作与安装。钢筋工：
负责钢筋的加工、安装与绑扎。
混凝土工：
负责混凝土的制备与浇筑。
架子工：
负责搭建和拆除脚手架。
砌筑工（砖瓦工）：负责砖砌体及屋顶瓦片的工作。
抹灰工（一般抹灰）：负责墙面的抹灰工作。
镶贴工：
负责瓷砖、石材等材料的镶贴工作。
装饰木工：
负责木结构的装饰工作。
防水工：
负责屋面、地下室、水池、卫生间等的防水施工。
油漆工：
负责钢结构、木结构的油漆施工。
管工：
负责管道的安装与维护。
电工：
负责电力电线的安装与维修。
通风工：
负责施工现场的通风工作。
电焊工：
负责焊接工作。
起重工：
负责重型设备的吊装与搬运。
玻璃工：
负责玻璃的安装工作。
金属制品安装工：
负责金属制品的安装工作。
施工员：
负责施工组织策划、施工技术与管理、施工进度、成本和安全控制等工作。
质量员：
负责工程质量监督和检查。
安全员：
负责施工现场的安全管理和监督。
标准员：
负责制定和执行施工标准。
材料员：
负责材料采购、验收和管理。
机械员：
负责施工机械的管理和维护。
劳务员：
负责劳务管理和协调。
资料员：
负责施工资料的整理和归档。
这些工种涵盖了建筑工程的各个方面，每个工种都有其特定的技术要求和工作环境。建议在实际工程中，根据具体需求和施工阶段，合理安排各工种的人员配置，确保工程顺利进行。
