中建八局承建的工程包括多个重要且具有影响力的项目，以下是一些主要的工程实例：
超高层钢结构工程
大连远洋大厦
会议会展建筑
南宁国际会展中心
体育场馆
南京奥体中心体育场
医疗卫生建筑
中国国家疾病预防控制中心工程
江苏省妇幼保健院扩建二期工程门诊科教综合楼项目
山东省第二人民医院门诊病房综合楼建设项目
交通基础设施
沪渝高速公路武汉至宜昌段改扩建工程HYTJ-6标段
广州东部公铁联运枢纽一期工程电商转运中心一期子项目
左岸大道（兴七路至洪兴二路）建设工程市政段二标段
华山北片区轨道交通创新城商业（地块一）施工总承包
新能源项目
山东省泰安市岱岳区夏张镇一期300MW光伏复合发电项目工程总承包（EPC）
高比能快充汽车动力锂电池制造项目总承包工程
房地产开发
沣颂苑项目施工总承包工程
淄博火车站北广场福昇片区城市更新项目地块标段一
其他重要项目
酒泉卫星发射基地火箭垂直总装测试厂房工程
广州新白云国际机场航站楼
济南起步区鹊山生态文化区（一期）二批次项目投建运一体
国产原创药物与干细胞诊疗研发能力提升-神经与代谢药物研发中心项目
这些项目涵盖了超高层钢结构、会议会展、体育场馆、医疗卫生、交通基础设施、新能源开发、房地产开发等多个领域，展示了中建八局在各类建筑领域的综合实力和丰富经验。
