食品工程系通常包含的专业有:
1. 食品加工技术
2. 食品检测及管理
3. 食品机械与管理
4. 制冷与冷藏技术
5. 供热通风与空调工程技术
6. 酒店管理
7. 包装技术与设计
8. 装潢艺术设计
9. 印刷技术
10. 食品科学
11. 制糖工程
12. 生物技术与食品工程
13. 农产品加工及贮藏工程
14. 营养与食品卫生学
15. 生物化学与分子生物学
16. 粮油、油脂及植物蛋白工程
17. 水产品加工及贮藏工程
18. 食品科学与工程
19. 食品质量与安全
20. 乳品工程
21. 粮食工程
22. 酿酒工程
23. 葡萄与葡萄酒工程
24. 食品营养与检验教育
25. 烹饪与营养教育
26. 食品安全与检测
27. 食品营养与健康
28. 食用菌科学与工程
29. 白酒酿造工程
30. 咖啡科学与工程
这些专业涵盖了食品生产、加工、检测、管理等多个方面,旨在培养能够在食品行业从事技术、管理、设计等工作的专门人才