消防工程公司在运营过程中需要依法纳税，涉及的主要税种包括：

增值税（VAT）

增值税是在销售商品、提供应税劳务和进口货物时按照规定的税率对增值额征收的一种流转税。

税率根据企业类型（一般纳税人或小规模纳税人）不同而有所区别，一般纳税人执行11%的税率，小规模纳税人执行3%的税率。

企业所得税

企业所得税是对企业取得的生产经营所得和其他所得征收的一种税，税率为25%。

对于符合条件的小型微利企业，可以减按20%的税率征收企业所得税；对国家需要重点扶持的高新技术企业，可以减按15%的税率征收企业所得税。

城市维护建设税

城市维护建设税是随增值税、消费税附征的一种税，税率根据纳税人所在地区不同而有所区别，通常市区为7%，城镇为5%，其他为1%。

教育费附加和地方教育附加

教育费附加和地方教育附加是随增值税、消费税附征的附加税，分别用于发展教育事业和地方教育事业。

印花税

印花税是对企业签订合同、设立章程等行为征收的一种税，税率根据不同的凭证类型和金额而定。

资源税

如果消防工程公司涉及到矿产资源的开采、利用，可能还需要缴纳资源税。

土地使用税

土地使用税是对企业使用的国有土地按年度征收的一种地方税。

房产税

如果企业拥有房产，还需要缴纳房产税。

需要注意的是，具体纳税种类和税率可能会根据国家税收政策的变化、企业所在地区以及企业具体业务情况而有所不同。此外，税法规定对某些特定情况还有减免政策，例如小型微利企业和高新技术企业的税收优惠。因此，消防工程公司在实际操作中应当咨询当地税务机关或专业税务顾问，以确保合法合规纳税。