需要编制施工方案的项目主要包括以下几类：

大型工程项目

如桥梁建设、高速公路修建等，由于其规模大、环节多、技术复杂，必须编制详细且全面的施工方案。

建筑工程

包括建造和改造建筑物的项目，如建筑设计、施工计划、材料采购和质量控制等，以确保建筑物结构的安全、施工进度的控制、材料和设备的选购和管理、以及质量的监督和控制。

基础设施工程

如城市和社会经济发展所需的基础设施建设项目，如道路、桥梁、供水系统、排水系统等，需要考虑项目的可行性分析、土地征用、工程设计、施工标准、环境保护和资金筹措等方面。

交通工程

涉及交通运输系统的规划、设计、建设和管理工作，方案通常包括交通规划、道路规划、交通流量分析、交通信号控制、交通安全评估等内容。

深基坑支护及降水工程

基坑深度超过5米或虽未超过5米但环境复杂，一旦出现事故对周围建筑物、构筑物影响较大的情形需要编制专项的基坑支护和降水专项方案。

大型土石方工程

需要根据作业环境、地下管线、水文地质条件等编制专项施工方案。

危险性较大的模板及支撑体系

超过一定规模危险性较大的模板及支撑体系，需要根据结构的受力情况、模板的高度、跨度等进行演算，保证模板及支撑体系的强度、刚度及稳定性。

大型的起重吊装及拆卸工程

需要根据吊装构件的重量，现场作业条件进行专项的计算，确定构件的绑扎、吊装位置、吊装顺序等。

超过一定高度的脚手架工程

包括落地式或悬挑式钢管扣件式脚手架工程、附着式整体和分片提升脚手架工程、吊篮脚手架工程、自制卸料平台、移动操作平台工程等，必须要有计算简图，确定设计荷载，水平杆的强度、立杆的稳定性、连墙件等都必须要达到要求。

拆除作业施工

方案需要对拆除的顺序、拆除物的堆放以及使用设备的情况进行合理的安排。

超过50米的建筑幕墙安装工程

方案需要包括支承钢结构的运输、现场拼装和吊装；拉杆、拉索体系预拉力的施加、测量、调整以及索杆的定位、固定；玻璃的运输、就位、凋整和固定以及胶缝的充填等内容。

跨度大于36米的钢结构以及跨度大于60米的网架、索膜结构的安装工程

要详细描述施工准备、测量定位、现场预拼装、吊装方法及工艺等内容，制定专门的方案。

危险性较大的分部分项工程

包括基坑支护、降水工程、土方开挖工程、模板工程及支撑体系、起重吊装及安装拆卸工程、脚手架工程、拆除工程、暗挖工程、其他工程等，这些工程需要编制专项方案。

综上所述，需要编制施工方案的项目主要涉及大型工程项目、建筑工程、基础设施工程、交通工程、特殊地质条件下的基坑工程、危险性较大的模板及支撑体系、起重吊装及拆卸工程、脚手架工程、拆除作业、建筑幕墙安装工程、大跨度钢结构及网架索膜结构安装工程等。这些项目因其技术复杂性、规模大小或安全风险，必须通过编制详细的施工方案来确保工程的顺利进行和安全性。