古代土木工程包括以下几项：

万里长城：

长城是中国古代最著名的防御工程，始建于春秋战国，明朝时得到整修与扩建。长城不仅是一项军事防御工程，也是人类工程建筑的杰作，被誉为世界第八大奇迹。

京杭大运河：

京杭大运河始建于春秋时期，是世界上里程最长、工程最大的古代运河，也是最古老的运河之一。它连接了海河、黄河、淮河、长江和钱塘江五大水系，对南北地区的经济文化交流起到了重要作用。

都江堰：

位于四川成都平原，由秦国蜀郡太守李冰父子主持修建，是全世界迄今为止年代最久、唯一留存、以无坝引水为特征的宏大水利工程。都江堰的建成使四川盆地成为“天府之国”。

灵渠：

灵渠是秦始皇时期修建的，连接了长江和珠江两大水系，为当时的军事和物资运输提供了便利。

秦始皇陵：

秦始皇陵是中国第一个皇帝秦始皇的陵墓，陵墓本身及兵马俑坑均体现了古代建筑和雕塑的高超技艺。

北京故宫：

北京故宫是明清两代的皇室宫殿，是世界上现存规模最大、保存最为完整的木质结构古建筑群。

郑国渠：

由韩国水工郑国主持修建，是战国时期一项重要的灌溉工程，虽然最终未能达到疲秦的目的，但其规模和工程技术仍属上乘。

蜀道：

包括金牛道、米仓道、阴平道等，是秦国为统一蜀地而开凿的道路，后来成为重要的交通和经济命脉。

黄河大堤：

为防御黄河洪水，从东周时期开始修筑，是历史上修筑时间持续最久的一项超级工程。

鸿沟：

魏国为减轻大梁城水患而修筑，联通了黄河和淮河，减轻了战国时期的水灾泛滥。

乐山大佛：

位于四川乐山市，是世界上最大的石刻佛像，体现了古代石刻艺术的巅峰之作。

坎儿井：

西北干旱地区劳动人民发明的一种地下水利工程，通过修建水平集水建筑物将山上的积雪和雨水引到地表，用于灌溉农田和生活取水。

这些古代土木工程不仅展示了古代劳动人民的智慧和勤劳，也对后世产生了深远的影响。