工程约束的案例包括以下几类：

工期约束

案例一：某工程甲乙双方签订了施工合同，合同中规定了工期和提前或推后工期的奖惩措施。由于甲方供应的部分钢材不合格和变更设计，导致工程延期，最终乙方提出工期索赔，但部分索赔未被支持。

质量约束

案例三：某大型基础设施建设工程项目，通过设立质量检查机构、实施过程控制、定期检测与评估等措施，确保项目质量达到预期目标。项目管理部门对质量问题进行严格处理，并建立了奖惩机制。

合同履行约束

案例四：开发商甲公司与施工单位乙公司签订施工合同，合同中约定了工程款的支付、工期、承包方式、质量标准和违约责任等条款。乙公司未按要求提供施工资料，甲公司提起诉讼，要求乙公司提供所需资料。

仲裁条款约束

案例二：A公司与B公司签订施工合同，约定了仲裁条款。李某作为实际施工人起诉A公司和B公司，但法院认为李某不受合同约定的仲裁条款约束，因此受理了李某的起诉。

工程师约束

案例五：在国际工程中，工程师颁发的图纸部分内容违反合同专用规范，要求承包商返工。承包商提出索赔要求，但工程师不予认可。案例中讨论了工程师批准的图纸与合同专用规范的优先级问题。

实际施工人约束

案例六：实际施工人刘友良因工程款纠纷申请仲裁，但法院认为刘友良不受发包人与承包人之间仲裁协议的约束，因此受理了其仲裁申请。

这些案例涵盖了工程中常见的约束情况，包括工期、质量、合同履行、仲裁条款、工程师和实际施工人的权利与责任等方面。通过这些案例，可以更好地理解工程约束的实际应用和法律依据。