大学里的化工工程专业主要包括：
1. 化学工程与工艺
2. 制药工程
3. 资源循环科学与工程
4. 能源化学工程
5. 化学工程与工业生物工程
6. 化工技术
7. 石油炼制技术
8. 石油化工技术
9. 高分子合成技术
10. 精细化工技术
11. 海洋化工技术
12. 工业分析技术
13. 化工装备技术
14. 化工自动化技术
15. 材料化学
16. 材料物理
17. 环境工程
18. 生物工程
19. 应用化工技术
20. 有机化工生产技术
21. 高聚物生产技术
22. 化纤生产技术
23. 精细化学品生产技术
24. 石油化工生产技术
25. 炼油技术
26. 工业分析与检验
27. 化工设备维修技术
28. 高分子材料加工技术
29. 制浆造纸技术
30. 香料香精工艺
31. 表面精饰工艺
32. 包装技术与设计
33. 印刷技术
34. 印刷图文信息处理
35. 出版与发行
36. 化工设备与机械
37. 花炮生产与管理
38. 火工工艺技术
这些专业为学生提供了化学工程学与化学工艺学等方面的基本理论和基本知识，并培养学生在化学与化工实验技能、工程实践、计算机应用、科学研究与工程设计方法方面的能力。研究生教育阶段，学生可以选择“化学工程与技术”和“材料科学与工程”一级学科进行深造，研究方向包括但不限于传递现象与分离工程、生物化工、多相反应与催化工程、化工过程安全工程、过程系统工程等
