斯坦福大学的工程学院提供多个专业，以下是部分专业列表：

1. 航空航天工程（Aeronautics and Astronautics）

2. 建筑设计（Architectural Design）

3. 大气与能源工程（Atmosphere/Energy）

4. 生物工程（Bioengineering）

5. 化学工程（Chemical Engineering）

6. 土木工程（Civil Engineering）

7. 电气工程（Electrical Engineering）

8. 机械工程（Mechanical Engineering）

9. 工程物理学（Engineering Physics）

10. 环境工程（Environmental Engineering）

11. 计算机科学（Computer Science）

12. 计算机系统工程（Computer Systems Engineering）

13. 产品设计（Product Design）

14. 城市研究（Urban Studies）

15. 数学及计算机科学（Mathematics and Computer Science）

16. 能源资源工程（Energy Resources Engineering）

17. 管理学与工程（Management Science and Engineering）

18. 材料科学与工程（Materials Science and Engineering）

19. 生物力学工程（Biomechanics）

20. 地质工程学与水文学（Geological Engineering and Hydrology）

斯坦福大学的工程专业以其在技术研发和创新实践方面的卓越表现而受到广泛认可，并且在诸如气候变化、人口过剩、网络安全等21世纪挑战方面，采用多学科教学方法，将医学、法律、商业公共政策等领域的知识融入工程教育。