IT工程师包括的专业相当广泛，涵盖了计算机科学、软件工程、网络管理等多个方面。以下是一些具体的专业领域：

计算机科学与技术：

这是IT工程师的基础专业，研究计算机的原理和应用方法，包括计算机结构、算法、数据结构等。

软件工程：

涉及编写、测试、维护和开发软件系统，具体可以分为前端、后端、移动端等，其中后端还可以继续细分。

网络工程：

研究网络系统的设计、建设和管理，包括网络安全、云计算、虚拟化等。

数据科学与大数据技术：

专注于数据的收集、处理、分析和挖掘，以支持决策和解决实际问题。

电子与通信工程：

研究电子设备和通信系统的设计、制造和应用，包括通信工程、电子信息工程、微电子技术等。

电气自动化：

涉及自动化控制系统的设计、制造和实施，以提高系统的效率和可靠性。

工业设计：

结合艺术和工程技术，设计美观且实用的产品。

光信息科学与技术：

研究光通信、光计算和光存储等技术。

算法工程师：

负责开发和优化算法，应用于各种场景，如新闻排序、推荐系统等。

运维工程师：

负责服务器和网络设备的配置、维护和优化，确保系统的高可用性。

系统分析师：

负责分析和设计计算机应用系统，具备较强的业务水平和分析能力。

计算机程序设计员：

利用现代信息技术进行计算机软件编制和设计。

软件测试师：

负责软件的测试工作，确保软件的质量和性能。

系统架构设计师：

负责技术选型和架构层次设计，是技术团队的核心成员。

网络安全工程师：

专注于网络安全，保护系统和数据的安全。

这些专业领域为IT工程师提供了多样化的职业选择和发展路径。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行深入学习。