制造业工程类包括的专业非常广泛，主要涵盖以下几个领域：

机械工程

主要培养能够从事机械设计、制造与应用的人才，包括机械制造、自动化控制与检测等方面。

材料科学与工程

主要研究材料的结构、性能、加工、应用及相关理论与方法，培养具有材料科学、材料工程基础知识和实践技能的人才。

电气工程

涉及电力系统的设计、制造、运行和管理，包括电气设备的研发、安装和维护等。

自动化工程

研究自动化系统的设计、制造和应用，包括自动化控制、机器人技术、传感器技术等。

计算机科学与技术

涉及计算机系统、软件和应用的开发，以及制造业中的数字化、智能化技术的应用。

品质管理

主要研究质量管理、质量控制和保证体系，培养具备质量管理和检测技能的人才。

工业工程

包括工业系统的设计、优化和管理，涵盖生产流程分析、改进、质量管理、供应链管理、项目管理等方面。

标准化工程

研究管理学、统计学、标准化工程、系统管理等方面的基本知识和技能，进行标准化工程项目的设计、开发、组织、实施等。

质量管理工程

关注质量控制和质量管理，包括质量评估、质量标准制定、质量管理体系的建立和维护等方面。

物流工程

研究物流系统的设计、优化和管理，包括物流规划、物流信息化、库存管理等。

系统工程

研究系统的结构、功能和行为，以及系统分析和设计的方法，适用于制造业中的复杂系统。

这些专业在制造业中发挥着重要作用，涵盖了从设计、制造到管理、质量控制等各个环节。建议在选择专业时，可以根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。