工程的主要活动包括以下几个方面：

研究

应用数学和自然科学概念、原理、实验技术等，探求新的工作原理和方法。

开发

解决把研究成果应用于实际过程中所遇到的各种问题。

设计

选择不同的方法、特定的材料并确定符合技术要求和性能规格的设计方案，以满足结构或产品的要求。

施工

包括准备场地、材料存放、选定既经济又安全并能达到质量要求的工作步骤，以及人员的组织和设备利用。

生产

在考虑人和经济因素的情况下，选择工厂布局、生产设备、工具、材料、元件和工艺流程，进行产品的试验和检查。

操作

管理机器、设备以及动力供应、运输和通信，使各类设备经济可靠地运行。

管理及其他职能

包括项目管理、质量控制、成本控制、人员管理、环境保护和沟通协调等。

此外，工程施工中还需要特别注意以下几点：

施工图纸

要深入理解和熟悉施工图纸，确保对工程的设计意图、结构要求、尺寸规格等了如指掌。

施工规范和标准

严格遵循国家和地方的施工规范、标准，保证施工质量和安全。

施工进度计划

制定合理的进度计划，并根据实际情况及时调整，以确保工程按时完成。

材料和设备

了解所需材料的性能、质量标准，合理选择和采购；同时熟悉施工设备的操作和维护。

施工安全

建立完善的安全管理制度，对施工人员进行安全教育，配备必要的安全防护设施。

质量控制

明确质量控制要点和验收标准，进行全过程的质量监督和检查。

成本控制

做好预算，严格控制施工成本，避免浪费和不必要的开支。

人员管理

合理安排施工人员，明确分工和职责，确保团队协作高效。

环境保护

采取有效的环保措施，减少施工对周边环境的影响。

沟通协调

与业主、设计单位、监理单位等保持良好的沟通协调，及时解决问题。

这些活动和注意事项涵盖了工程从前期规划到后期施工、验收等各个阶段，确保工程能够顺利进行并达到预期目标。