菜篮子工程提供的蔬菜种类包括:
1. 上海青
2. 茄子
3. 蒜台
4. 土豆
5. 红萝卜
6. 白萝卜(象牙白)
7. 黄瓜
8. 西葫芦
9. 圆茄
10. 西红柿
11. 青椒
12. 尖椒
13. 小芹菜
14. 香菇
15. 豆王
16. 长豆角
17. 丝瓜
18. 油麦菜
19. 菠菜
20. 生菜
21. 小白菜
22. 茼蒿
23. 长茄
24. 净蒜
25. 菜花
26. 杏鲍菇
27. 白玉菇
28. 韭菜
29. 香菜
30. 香葱
31. 大白菜
32. 洋白菜
33. 黄豆芽
34. 绿豆芽
35. 滑县豆腐
36. 黑豆腐干
37. 豆腐皮
38. 猪血
39. 鸭血
40. 皮渣
41. 海带
42. 凉粉
43. 黄豆头
44. 凉皮
45. 面筋
46. 千叶豆腐
47. 精五花
这些蔬菜种类涵盖了多种常见的蔬菜,旨在确保居民能够购买到多样化且价格相对稳定的蔬菜产品,从而保障基本民生需求。