城镇供水工程：
最早的城镇供水工程约在公元前2900年已在埃及出现，并不断发展。
海涂围垦工程：
在沿海滩涂筑堤挡潮、变海为陆，以发展生产。中国的海涂资源丰富，土壤肥沃，围垦潜力很大。
水利渔业工程：
利用水利工程蓄水后形成的水域发展渔业生产活动。
水力发电工程：
通过建筑物集中天然水流的落差，形成水头，并以水库汇集、调节天然水流的流量。基本设备是水轮发电机组。
灵渠：
中国沟通长江水系和珠江水系的古运河，全长37公里，建成于秦始皇33年（公元前214年）。
京杭运河：
从北京至杭州的运河，全长1790km以上，连接海河、黄河、淮河、长江和钱塘江五大水系。
都江堰：
位于四川省都江堰市境内，岷江上的大型引水枢纽工程，是全世界迄今为止年代最久、唯一留存、以无坝引水为特征的宏大水利工程。
三峡工程：
长江三峡水利枢纽工程，是治理和开发长江的关键性骨干工程，具有防洪、发电、航运等综合效益。
南水北调工程：
跨流域调水工程，旨在解决北方地区水资源短缺问题。
白起渠：
又称“武镇百里长渠”，位于湖北省襄樊南漳县，是战国时期的军事水利工程，始建于公元前279年。
水土保持工程：
防止水土流失和水质污染，维护生态平衡。
环境水利工程：
保护和增进渔业生产。
围海造田工程：
满足工农业生产或交通运输需要。
这些水利工程在历史上和现代社会中都发挥了重要作用，涵盖了供水、灌溉、防洪、发电、航运、环境保护等多个方面。
