发酵工程专业科目有哪些

发酵工程专业的科目通常包括以下几个方面:

基础科目

无机化学

有机化学

分析化学

物理化学

生物化学

高等数学

普通物理

英语

机械制图

电工学

化工原理

微生物学

专业科目

发酵分析

酒精与白酒工艺学

啤酒工艺学

氨基酸工艺学

代谢控制与原理

生物化学工程

发酵工艺学

微生物学

生物反应器工程

生化工艺实验

统计学

食品工程

制药工程

化学工程基础

数学方法

考研科目(以江南大学为例):

(101)思想政治理论

(201)英语一

(302)数学二

(807)发酵设备

(808)化工原理

其他科目(如选修课):

企业管理

二外

信息技术

请注意,不同院校可能会有不同的考试科目设置,具体请参考目标院校的招生专业目录

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