环保宣讲的开头可以采用多种方式，以下是一些建议：

直接切入主题

示例：低碳环保，从我做起。尊敬的各位老师、同学们，大家好!今天我演讲的题目是《低碳环保，从我做起》。

引入自然美景

示例：金城飞雪从天降，凤山无雨彩虹飞，九龙广场人如织，外滩夜色美如画。这片我们赖以生存的土地，历经数十载的风雨历程，正抖落一身的风霜，微笑着，毅然前行……

提出问题

示例：敬爱的老师，亲爱的同学们，你们知道节能、节省吗？这是件特别简单的事情，但是我们却一点也做不到。

引用名言或故事

示例：“我们只是自然大家庭中普通的一员。”

强调环保的紧迫性

示例：当今世界，环保问题已经成为一个全球性的挑战。随着工业化和城市化的加速发展，环境污染和生态破坏已经严重威胁到人类的生存和发展。我们必须意识到环保的重要性，并采取积极的行动来保护我们的地球。

对比过去与现在

示例：以前地球山青水秀，有一张美丽的面孔，此刻人们乱扔垃圾，让地球母亲美丽的面孔上长起了无数黑色的斑点。此刻我们不能再让地球母亲的面孔上长出斑点，而要把面孔上的斑点除去。

号召性语言

示例：保护环境，让外国人瞧瞧，我们中国人选择了绿色生活。

提出具体行动

示例：垃圾分类收集，是利国利民的大事、好事。世界上没有真正的垃圾，只有放错了位置和未被利用的资源。让我们从现在做起、从身边做起、从点滴做起，把我校建设为“绿色学校”。

选择哪种开头方式取决于演讲的内容和目标听众。可以根据实际情况灵活运用，以确保开头能够吸引听众的注意力，并引导他们进入演讲的主题。