当城管抓到环保车（假设这里指的是进行环保相关运输的车辆，如垃圾车）时，处理方式可能包括以下几种：
接受罚款
根据《城市建筑垃圾管理规定》，城管可以扣留违规的车辆，并处以1万元以上10万元以下的罚款。具体罚款数额会根据违规行为的严重程度来决定。
申请行政复议
如果车主对城管的处罚决定有异议，可以选择申请行政复议。车主需要向相关部门提交申请材料，包括本人身份证、驾驶证、交强险正副本等。
提起行政诉讼
如果车主对城管的处罚决定不服，并且行政复议的结果仍不能令其满意，可以选择提起行政诉讼。这需要车主联系律师并准备起诉材料。
处理违停
如果车辆因违停被城管抓车，车主需要携带相关证件到交警大队处理，领取罚单并缴纳违停费用。
法律依据
处理过程中应依据《中华人民共和国行政处罚法》等相关法律法规进行。如果处罚决定存在法律依据不足或程序违法等问题，该处罚可能无效。
建议
及时处理：车主应尽快处理相关手续，避免车辆长期扣留和产生更多法律纠纷。
了解权益：在处理过程中，车主应充分了解自己的权益，选择最适合自己的解决方式。
咨询专业律师：如果需要提起行政诉讼，建议咨询专业律师，以确保自身权益得到充分保障。
以上信息仅供参考，具体情况可能因地区和具体案件而异。
