环保小工程可以通过以下步骤进行：

选用环保材料：

在制作环保小工程时，应优先选择可降解塑料、回收利用的材料等环保材料，以减少对环境的影响。

减少废弃物：

在设计环保小工程时，应尽量减少废弃物的产生，避免浪费能源和资源。可以通过简化设计、减少使用化学药剂等方式来实现。

手工或机械操作：

在制作过程中，可以选择手工或机械操作来避免额外的能耗，同时也可以考虑制作可重复使用的小制作，延长其使用寿命。

节能和资源节约：

在施工过程中，应注意节约能源和资源，减少能源消耗和碳排放。例如，使用节能灯泡、节水系统等。

安全和管理：

在施工前，应对施工人员进行培训和技术交底，确保他们了解工程要求和技术标准。同时，加强施工现场的安全管理，严格遵守安全操作规程。

废弃物处理：

在施工过程中，应对废弃物进行分类收集、储存和处置。对于可回收的废弃物，应优先进行回收利用；对于不可回收的废弃物，则应按照相关规定进行无害化处理或安全填埋。

环保设计：

在食品净化工程装修中，可以采用环氧树脂地坪、不锈钢板、玻璃等材料，确保墙面光滑无死角，便于清洗和消毒。同时，定期对照明设备、排风系统进行清洗和维护，确保车间内空气流通，避免污染物滞留。

创意再利用：

利用废旧物品进行创意制作，如将牛奶盒、饮料瓶盖等制作成环保小手工或装饰品，既美观又实用，还能减少塑料垃圾对环境的污染。

通过以上步骤，可以制作出既环保又实用的工程，既美化环境，又减少对自然资源的消耗和对环境的污染。