面对环保被关停的企业，可以采取以下措施：

行政复议或行政诉讼

企业可以对环保部门的关停决定提起行政复议或行政诉讼，要求撤销该行政决定。但需要注意的是，企业自身环保手续必须合法，如果企业环保确实不达标，污染物浓度排放不达标，那么责令企业停业整改是环保局行政执法的权力，企业只能停产整顿，直至各项指标都达标后才能重新开始生产。

收集证据并协商解决

企业应收集能够自证清白的证据资料，并与相关部门进行协商解决。如果协商无果，企业可以在法定期限内通过法律途径，利用好法律赋予的救济途径或法定权利，避免因停产停业遭受损失。

申请补偿

企业因环保问题被关停的，可以根据相关法律规定申请补偿。补偿项目通常包括土地补偿、厂房设备补偿、搬迁费、停产停业损失等。但需要注意的是，如果企业因环保违法行为被关闭，则不存在赔偿的情况。

合法申请赔偿

企业可以向环保部门合法申请上述赔偿，包括土地、厂房、设备的补偿以及搬迁费等。企业应当按照相关法律规定和程序进行申请，并提供相应的证据和材料。

清理公司财产并进行清算

企业在面临关停时，应当进行财产清算，编制资产负债表和财产清单，制定清算方案，并报股东会、股东大会或人民法院确认。清算分配公司财产时，应先支付清算费用、职工工资、社会保险费用和法定补偿金，再交纳所欠税款，清偿公司债务，剩余财产按比例分配给股东或债权人。

关注时效问题

企业应关注相关法定时效，包括陈述和申辩的权利、听证的权利、申请行政复议和提起行政诉讼的时效等。及时行使权利，避免因错过时效而产生不利影响。

寻求专业法律帮助

企业在处理环保关停相关事宜时，可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护企业的合法权益。

综上所述，环保被关停的企业应当积极采取措施，通过行政复议、行政诉讼、协商、申请补偿等合法途径，维护企业的合法权益，并尽量减少因关停带来的损失。