潍坊餐饮环保要求如下:
餐厅与饮食厅的餐桌布置
餐桌正向布置时,桌边到桌边的净距不应小于1.35米。
桌边到内墙面的净距不应小于0.90米。
油烟净化要求
餐饮店需要配置净化油烟污染的设备,预防餐饮油烟引起的大气污染,保护大气环境以及周边的生活环境。
最高允许排放浓度为2.0mg/m³。
具有6个罩烟以上的饭店属于大规模餐饮企业,油烟净化最低除去率应≥85%。
选址要求
商家对餐饮店的选址要符合当地城市规划和环境要求。
这些要求旨在确保餐饮企业在运营过程中不会对环境造成过大的负担,特别是油烟和噪音污染,从而保护周边居民的生活质量。建议餐饮企业在设计和运营过程中严格遵守这些环保标准,以维护良好的社区环境。