环保灶面板的拆卸步骤如下：
取下控制旋钮和螺钉
首先，取下用来固定面板的螺钉，并拔下控制旋钮。控制面板上的旋钮是靠摩擦配合的，可以直接拔下来。某些旋钮在底座装有固定螺钉，请用螺丝刀或通用扳手取下这些螺钉，再将旋钮拔下来。
拆除维修面板
通过拧掉控制面板边缘的一组螺钉就可以拆除面板后面的维修面板。若要拆除前面的面板，应先取下控制旋钮，然后把用来将这块装饰性面板固定在框架上的一组螺钉拧掉。这些螺钉可能隐藏在镶边或嵌条下。用螺丝刀撬开镶边或嵌条，或拧掉用来固定它们的螺钉。
取下炉架和顶部
若要接触燃烧器组件，请取下炉架，然后拆除煤气灶的顶部。煤气灶的顶部应当完全抬离，或者以铰链为轴掀开到后面去。煤气烤箱的门通常可以以门两侧的铰链为轴直接向上掀起。某些铰链装有插销，必须把它拔掉才能将门拆下来。
处理特殊面板
钢化玻璃面板：直接拆下水盘上的螺丝，或把分火器拿开，拆下螺丝，把面板玻璃拿开即可。
不锈钢面板：把分火器拿开，拆下螺丝，打开面板即可。如果螺丝在燃气灶表面看不到的话，一般就档在分火器下面。
建议
在拆卸过程中，务必小心操作，避免使用过大的力量，以免损坏面板或连接部件。
如果面板拆卸困难，可以尝试先拆下控制旋钮和螺钉，再处理其他部分，逐步进行。
如果遇到螺丝锈死或连接件损坏，可以考虑使用适当的工具或方法（如小锤轻轻敲打）辅助拆卸，但需谨慎操作，以免造成更大的损坏。
