根据最新的国家环保标准,餐饮业的油烟排放标准如下:
1. 国家排放标准:
饮食业单位油烟的最高允许排放浓度为2.0mg/m³。
2. 地方排放标准:
例如,北京市规定油烟最高允许排放浓度为1.0mg/m³。
3. 油烟净化器要求:
餐饮业户需要安装油烟净化器,并且油烟排放需要达标才能通过环境影响评价(环评)。
油烟净化器的净化效率应达到90%以上,且销售的产品必须获得国家环保产品认证(CCEP)。
结论
对于国家排放标准,油烟浓度应低于2.0mg/m³。
对于地方排放标准(如北京市),油烟浓度应低于1.0mg/m³。
建议餐饮业户根据所在地的具体标准安装合适的油烟净化设备,并确保其正常运行以达到排放标准。这样可以避免环保部门的处罚,同时改善厨房环境和保护人体健康。