要使刮大白过程环保，可以遵循以下步骤和注意事项：

基层处理

铲墙皮：首先需要将墙皮铲干净，确保墙面平整无瑕疵。这一步对于后续施工至关重要，因为原墙面质量直接影响到刮大白的效果和环保性能。

刷界面剂：在墙面处理干净后，刷上一层界面剂可以提高腻子与墙面的粘结力，防止后期开裂。建议选择环保型界面剂，如805胶水，其甲醛含量较低。

补石膏

满刮基层粉刷石膏：首先进行满刮基层粉刷石膏，并贴上玻纤网格布，以增强墙面的整体强度和抗裂性。

满刮面层粉刷石膏：然后进行满刮面层粉刷石膏，确保表面平整光滑。这一步需要搅拌均匀，处理细节要到位。

粘贴牛皮纸

处理缝隙：在石膏和墙面结合的位置粘贴牛皮纸，可以有效防止因石膏板之间缝隙过大而导致的后期开裂问题。

刮腻子

选择环保腻子：推荐使用耐水腻子或全效腻子粉，这些腻子粉不仅结实耐水，而且不需要额外添加胶水，更加环保。

刮腻子步骤：一般需要刮3遍腻子，每遍腻子干透后需进行打磨，确保墙面平整光滑。注意每次刮腻子之间的时间间隔要足够长，以免影响施工质量。

打磨墙面

细致打磨：使用砂纸仔细打磨墙面，消除瑕疵，使墙面更加光滑细腻，有利于后续乳胶漆的附着。

刷乳胶漆

选择环保乳胶漆：最后刷上一层环保型乳胶漆，不仅能使墙面更加美观，还能进一步确保室内空气质量。

通风

保持空气流通：在新装修的房子入住之前，应保持室内空气流通，通过开窗通风将甲醛和异味带出室外，降低室内有害物质的浓度。

其他辅助措施

活性炭吸附：在室内放置活性炭等吸附剂，可以进一步吸附甲醛等有害气体。

植物净化：摆放一些能净化空气的植物，如芦荟、吊兰和虎尾兰，可以吸收室内有害气体，改善室内空气质量。

通过以上步骤和注意事项，可以最大程度地减少刮大白过程中的环境污染，确保施工质量和室内空气质量。