使用北京环保电磁炉的步骤如下：

准备工作

清洁电磁炉：确保电磁炉表面清洁无污物，表面平整且无障碍物。

插上电源：将电磁炉的插头插入家用电源插座，确保电源稳定。

选取合适的锅具

必须使用磁性底的锅具，如不锈钢锅具或铸铁锅具。

锅底应平整，无凹凸和磨损，以确保与电磁炉紧密接触，提高加热效果。

放置锅具并调整功率

将锅具放置在电磁炉的加热区域，确保锅底与电磁炉表面充分接触。

根据所需加热温度和食材特点选择合适的功率档位。

可以通过控制面板上的定时按钮或调节加热功率来调整工作时间。

开始加热

打开电磁炉开关，待工作指示灯亮起后表示电磁炉已开启。

根据需要调整加热功率，初始阶段可以选择较高功率快速加热，接近理想温度后调至低档位保持温煮。

在加热过程中，需时刻观察食材变化情况，避免煮沸溢出或其他意外情况。

烹饪完成后的处理

关闭电磁炉的开关，及时拔掉电源插头，避免发生意外。

待电磁炉冷却后，用湿布轻轻擦拭加热面板和控制面板，避免使用腐蚀性清洁剂或尖锐物品刮擦表面。

定期清理电磁炉的进风口和散热孔，以保证其散热效果和使用寿命。

安全提示：

确保电磁炉放置在平稳、通风且干燥的环境中，远离水源和易燃物品。

检查电磁炉的电源线是否完好无损，避免使用破损的电源线。

在使用过程中，避免手部直接接触加热区域，以免烫伤。

避免锅具干烧或溢出，以免损坏电磁炉或引发火灾。

定期对电磁炉进行清洁，使用软布和软刷配合清洁工具进行清洗，避免使用硬物刮擦表面。

通过遵循以上步骤和安全提示，可以确保北京环保电磁炉的正确使用，并延长其使用寿命。