环保便捷式烧烤炉的使用方法如下：
检查连接情况
使用前应检查是否接通罐装液化石油气管道以及是否接牢后方可使用。
加水
往油脂收集盆倒入适当水分，保持一定的水量，防止干燥。如果水干后，要抽出炉子底盘，再加入水。
点火
打开燃气总阀，然后打开烧烤小吃车右边红色开关，并向左拧开，用点火器点燃陶瓷板，并打开烤炉的风机。
点燃确认：点火器点燃陶瓷板时，可见一束火苗冲上燃烧板，将整个燃烧板点燃。如果未见陶瓷板上有淡蓝色火焰，此为未点燃，请重新点火，直到点燃为止。燃烧板表面刚开始可见薄薄火焰，约1分钟后火焰逐渐退去，表现为无明火且发红发热。
使用
在开始烤肉前将炉具盖着盖子预热3--5分钟，然后开始烤肉。
烧烤结束，关闭气源总开关及各点火开关。
清洁
使用完毕后，清洁托盘、烤网等，保持机器清洁卫生。
清洗前需保证电源断电，插座与电源分离，电烤炉冷却后再进行清洗。在清洗烤盘时，请勿使用钢丝球或钢刷等坚硬物体进行刷洗，以免损坏烤盘表面涂层。
安全注意事项
使用前，请检查插头与插座的接触是否良好。
在使用过程中，避免触碰高温部分，以防烫伤。
使用完毕后，及时关闭电源，以免发生危险。
通过以上步骤，您可以正确使用环保便捷式烧烤炉，享受无烟、卫生、安全的烧烤体验。
