钢铁企业在制定6S环保方案时，可以从以下几个方面入手：

安全环保宣传与培训

加强职工的安全环保意识培训，通过定期组织安全环保会议、演练和培训，提高员工对安全环保的认识和应对能力。

定置管理制度化、规范化

明确专人负责定置管理工作，制定切实可行的定置方案和办法，确保生产现场整洁有序，减少物料浪费和环境污染。

粉尘控制

安装粉尘收集设备，对产生的废气进行处理和回收，减少粉尘污染。

在炉料加入口和出口设置防尘设备，定期清理固体垃圾和废渣，保持工厂环境整洁。

水的回收与利用

安装循环水系统，回收可再利用的水资源，减少废水排放。

开展污水处理工作，将废水进行分离和处理，提取有价值物质，减少对环境的影响。

能源利用和节约

进行能源分析和评估，找出节能潜力和问题点，采用技术措施提高设备效率和利用率。

推广新能源利用，如太阳能、风能等，降低对传统能源的依赖。

废弃物的处理与处置

对有害废弃物进行分离和封存，如重金属、有毒化学品等，确保处理废物符合环保标准。

对可再生废弃物进行分类、回收和再利用，减少资源浪费。

对于不可处理的废弃物，采取安全处置措施，如焚烧、填埋等，确保环境安全。

优化生产工艺

引进先进的脱硫、脱氮、脱磷等净化技术，减少废气排放中的有害物质含量。

建立健全环境监测体系，加大监测力度，及时发现和处置环境问题。

鼓励社会公众、行业协会等的监督参与，提高监管的透明度和效力。

加强废水排放控制

针对不同废水的污染成分，配备相应的预处理、一般处理和深度处理设施，确保处理废水符合环保标准。

加强对钢厂废水排放的巡查，对不符合环保要求的废水和违法排放行为及时进行处理。

固体废弃物处理

加强分类管理，对于可回收的物品进行回收再利用，对于有害物质严格遵循相关法规进行处理。

建设专用处理设施，确保处理废物符合环保标准。

加强监控管理，确保处理过程合法透明。

通过以上措施，钢铁企业可以全面提升环保水平，实现6S环保目标，确保生产与环境的和谐发展。