当工厂的环保不达标时，根据情节的轻重，可能会面临以下几种处理措施：

罚款

环保部门可以对工厂处以罚款，罚款金额根据违规情况、违法行为的性质和严重程度、企业规模等因素而定。

停产停业

如果工厂的环保问题严重，可能会被责令停产停业，并进行整改。整改期间，工厂需要解决废水、废气、粉尘等排污不达标的问题，并提高环保等级。

整改

工厂需要按照环保部门的要求进行内部整改，解决存在的问题，并确保以后不再出现类似问题。整改可能包括改进排污设备、调整生产工艺等。

员工安置

在严重情况下，工厂可能需要进行员工人员安置，因为停产停业会影响到员工的生计。

撤销许可证或执照

对于严重违反环保法规的企业，可能会面临许可证或执照的撤销，从而无法继续经营。

强制关闭或关停

对于无法整改或拒不整改的企业，环保部门有权采取强制关闭或关停的措施，终止其经营活动。

刑事处罚

如果企业的行为构成犯罪，如严重污染环境，企业法人可能会被追究刑事责任，根据《刑法》第三百三十八条的规定，可能会面临有期徒刑、拘役及罚金等处罚。

法律途径

工厂应及时与有管辖权的环保部门沟通，并进行自查，确定存在的问题。对于环保部门的处罚决定，工厂可以申请复议或提起诉讼。

内部管理和培训

工厂需要加强内部环保管理和员工环保意识培训，确保所有生产活动符合环保要求。

建议工厂在收到环保部门的核查表单后，首先要冷静分析自身环保不达标的程度，然后根据具体情况采取相应的整改措施，确保及时纠正问题，避免更严重的后果。同时，工厂应加强与环保部门的沟通，积极配合整改工作，以减少对企业经营的影响。