穷人想要开一家环保公司并赚钱，可以考虑以下几个方面的业务：

环保工程

承接与投标：可以承接企业或个人的环保工程业务，或者参与环保业务的招投标工作。

环保技术运营：与企业签订服务合同，提供环保培训、业务申办处理等服务。

环保设备与仪器

生产与销售：生产环保设备或仪器，如净水机、环保在线监测仪器等。

租赁：也可以考虑租赁环保设备，特别是针对中小企业和家庭用户。

环境评估与治理

环评报告编写：与需要编写环评报告的公司企业签订合同，编写环境影响报告。

室内甲醛治理：提供室内环境检测与整治服务，特别是一些家庭装修后的甲醛处理。

环境保护防水材料：销售新型涂料等环保建筑材料。

国家政策支持与项目

智能垃圾分类：利用智能垃圾分类技术和服务获取收益。

新能源汽车：从事新能源汽车相关的服务，如充电桩建设、停车管理等。

绿色建筑：提供绿色建筑相关的产品和服务，如节能控制系统、建筑节能材料等。

互联网与数字化

精准推广：利用互联网和社交媒体平台进行精准推广，减少广告成本。

数字化服务：开发环保相关的数字化工具和服务，如在线监测系统等。

服务优化与成本控制

轻资产运营：初期可以避免大量固定资产投资，如店铺租赁，通过线上服务获取客户。

兼职与低成本人力：利用兼职人员降低成本，同时保证服务质量。

合作与资源整合

渠道拓展：与相关企业合作，如绿植公司、第三方检测公司等，拓展业务渠道。

政策支持：积极把握国家相关政策，争取政府支持和资金补贴。

通过以上这些方式，穷人可以较低成本地启动环保公司，并在多个方面寻找盈利点。重要的是要选择适合自己的业务方向，并充分利用现有资源进行有效推广和运营。