星巴克在环保方面的表现是 积极且多方面的。以下是一些具体的环保措施和成就：

环保材料的使用

星巴克在店内广泛使用可回收和可再利用的材料，如纸杯、纸巾、餐具和包装。他们推行“零废弃目标”，研发了可降解纸杯，减少了塑料垃圾的产生。

可持续咖啡种植

星巴克与农民建立长期合作关系，确保咖啡豆的质量和种植过程的可持续性。他们通过定期培训和提供最佳实践支持，帮助咖啡种植者采用更环保的农业技术。

资源循环利用

星巴克推行可回收杯卡计划，鼓励顾客使用可重复使用的咖啡杯，减少塑料袋的使用。此外，他们还在一些地区开展咖啡渣回收活动，将咖啡渣用作肥料或再加工利用。

技术创新

星巴克积极投资研发，引入无人操作的咖啡机、移动支付、智能点单系统等科技应用，提高效率并减少资源浪费。他们还引入了区块链技术，确保咖啡豆生产过程的可追溯性。

节能和减排

星巴克设定了雄心勃勃的减排目标，包括到2030年将范围1、2和3的温室气体（GHG）排放量绝对减少50%。他们采取了一系列措施以减少能源消耗和降低碳足迹，如使用节能照明设备、安装定时器控制灯光开关、升级改造能源效率较高的设备等。

环保认证和店面

星巴克在全球范围内开设了超过1,200家拥有LEED®（能源与环境设计领导者）认证的店面，这是咖啡行业中最多的绿色店铺数量。他们计划到2025年实现10,000个更环保的零售店。

社区参与

星巴克积极参与社会责任活动，支持可持续咖啡种植、环保行动和社区服务，通过这些活动为地球和自然环境带来积极改变。

综上所述，星巴克在环保方面的表现非常出色，不仅采取了多种措施减少对环境的影响，还在技术创新和社区参与方面取得了显著成就。这些努力使星巴克成为了全球环保领域的典范之一。