水泥厂在环保管理方面应采取以下措施：

设立环保管理委员会

负责环保管理工作的统筹规划和监督实施。

明确各部门和员工的环保责任

各部门应指定环保责任人，负责本部门的环保管理工作，定期向环保管理委员会汇报。

所有员工应了解并遵循环保管理制度，积极参与环境保护工作。

环保培训与教育

每年至少组织一次全员环保培训，内容包括国家环保法规、企业环保制度、环保知识等。

新员工入职时应接受环保知识培训，了解水泥生产过程中可能对环境造成的影响。

生产过程管理

在生产过程中，应采取有效措施控制废气、废水、固废的排放，确保其符合国家标准。

生产设备应定期检修，保持设备的良好状态，防止因设备故障造成的环境污染。

生产过程中产生的废弃物应分类存放，按照相关法规要求进行处理和处置。

运输管理

运输过程中应采取防尘、防泄漏措施，确保运输物料不对环境造成污染。

运输车辆应定期进行环保检查，符合排放标准后方可上路。

运输过程中应注意安全驾驶，减少因交通事故造成的环境污染风险。

储存管理

原材料和成品储存区应设置防渗漏措施，防止污染物渗入地下水源。

储存区域应定期检查，发现隐患及时处理。

储存过程中应确保物料的安全。

污染源控制

大气污染：采用高效除尘设备，降低粉尘排放；优化生产流程，减少无组织排放；加强设备维护，防止跑、冒、滴、漏现象；提高原料质量，降低废气排放。

水污染：建立废水处理设施，实现废水循环利用；加强设备维护，防止废水泄漏；优化生产流程，减少废水产生；加强员工环保意识，规范操作行为。

噪音污染：采用低噪音设备，减少噪音产生；设置隔音、吸音设施，降低噪音传播；加强设备维护，防止异常噪音；合理安排生产时间，减少夜间噪音。

清洁生产

优化生产流程，减少能源消耗和废物产生，实现清洁生产。具体措施包括：采用先进的生产工艺，提高能源利用率；加强设备维护，提高生产效率；优化原料配比，降低废物产生。

节能减排：通过加强能源管理和设备改造，降低能源消耗和废气排放。具体措施包括：建立能源管理体系，实现能源消耗的实时监控；采用高效节能设备，降低能源消耗；加强废气治理，减少废气排放。

废物处理与资源化利用

对生产过程中产生的废气进行处理，降低污染物排放。

环境管理体系

建立健全水泥环境保护管理体系，包括环境保护管理组织结构、责任分工、内部管理制度等。

明确职责、权限和管理程序，建立相应的管理机构和人员配备。

各级企业管理层应当高度重视环境保护工作，制定相应的环保目标，并确保其落实。

遵守法律法规

遵守国家和地方法律法规是公司首要行为，结合公司经济和技术实际情况，确保环境保护控制有效。

通过以上措施，水泥厂可以有效地进行环保管理，减少对环境的影响，实现可持续发展。