将环保油放入冰箱中，可能会出现以下情况：
变成深色猪油状固体：
环保油在低温下可能会凝固成深色猪油状固体。这种变化是无毒的，但建议尽快且少量食用，以避免可能的不适。
油脂活性降低：
食用油中的油脂在低温下会降低活性，避免与空气中的氧气接触后发生分解，从而生成一些不利于身体健康的物质。因此，低温环境更适合存放食用油。
出现粘稠的絮状物：
如果食用油在长时间冷冻后出现粘稠的絮状物，这并不影响食用油的味道和营养，只需在高温下溶解即可。
结冻：
某些类型的油（如花生油）在低温下会凝固。例如，花生油中含有20%的饱和脂肪酸，在较低温度下（12摄氏度左右）会产生浑浊甚至凝固。
氧化速度减慢：
食用油氧化是一个缓慢的过程，低温环境可以减缓这一过程。然而，由于大多数家庭吃油的速度较快，一桶油通常在没有明显氧化前就被消耗完毕，因此将食用油放入冰箱低温保存可能并不必要。
建议
不需要放冰箱：对于大多数食用油来说，放在冰箱里并不必要，因为氧化速度较慢，且取出后需高温溶解。
注意凝固点：某些油在低温下会凝固，需注意油的凝固点，以免影响使用。
避免长时间冷冻：即使油在冰箱中存放，也应避免长时间冷冻，以免影响油的质量和口感。
综上所述，环保油放入冰箱后可能会变成深色猪油状固体，但这是正常现象，且不影响食用。如果担心油的氧化和品质问题，可以选择低温保存，但需注意取出后的高温溶解。
