环保犯罪是指违反有关动植物防疫、检疫的国家规定，引起重大动植物疫情的，或者有引起重大动植物疫情危险，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。

参考信息中提及的环保犯罪类型包括：

非法排放、倾倒、处置危险废物罪：

违反国家规定，排放、倾倒或者处置有放射性的废物、含传染病病原体的废物、有毒物质或者其他有害物质，严重污染环境的。

越境转移固体废弃物的犯罪：

包括进境倾倒、堆放、处置固体废物罪；擅自进口固体废物罪；以原料利用为名进口不能用作原料的固体废物构成“以危险方法危害公共安全罪”。

非法捕捞水产品罪：

违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，情节严重的。

破坏野生动物资源的犯罪：

包括非法捕杀珍贵、濒危野生动物罪和非法收购、运输、出售珍贵、濒危野生动物罪；非法狩猎罪。

毁坏耕地罪：

违反土地管理法规，非法占用耕地、林地等农用地，改变被占用土地用途，数量较大，造成耕地、林地等农用地大量毁坏的。

破坏矿产资源罪：

包括擅自采矿罪和破坏性采矿罪。

非法采伐珍贵树木罪：

违反国家规定，非法采伐、毁坏珍贵树木或者国家重点保护的其他植物的。

破坏林木罪：

包括盗伐林木罪和滥伐林木罪。

以上信息根据《中华人民共和国刑法》第三百三十八条至第三百四十六条的规定，违反有关动植物防疫、检疫的国家规定，引起重大动植物疫情的，或者有引起重大动植物疫情危险，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。