英国环保食物包括以下几种:
面包:
虽然存在大量浪费,但干面包可以用于制作黄油布丁等食品。
米饭和面食:
剩饭可以重新加热食用,而煮熟的剩面食有助于减肥,因为冷却后淀粉结构改善,摄入卡路里更少。
沙拉:
蔫了的沙拉叶子可以炒熟避免浪费。
西红柿:
不要吃发霉的西红柿,但软化后可以用来做汤或酱汁。
牛奶:
如果牛奶在冰箱内正常存放且未酸,即使过了保质期也可以饮用;如果酸了则不能喝。
奶酪:
霉菌一般不能深入硬质奶酪,因此英国每年浪费大量奶酪。
这些建议旨在减少食物浪费,提高资源利用效率,同时也有助于保护环境。