枣树的环保技术主要包括以下几个方面：

土壤管理

每年雨季到来前及入冬前各进行枣园土壤深翻1次，深度为15cm-20cm，耕翻后耙平。

树下进行作物秸杆等覆盖，厚度15cm-20cm，提高土壤保墒能力，增加土壤有机质含量。

施肥

采用环状沟施或放射状沟施法进行施肥，施肥以腐熟的优质圈肥、厩肥、饼肥为主，辅之以少量的合成有机肥料，减少肥料对土壤的污染。

病虫害防治

贯彻预防为主，综合防治的方针，采取农业措施防治、生物和化学防治相结合。

结合冬剪，剪除病、虫、枯死枝，清除枯枝落叶、园内外杂草、刨除病树、摘除病虫僵果，集中烧毁，减少越冬害虫和病源。

在冬前刮除主干及分杈处粗皮，进行树干涂白，早春冬前各一次，增强抗冻力，抵抗春寒，减少枣粉蚧、枣粘虫等病虫。

在3月下旬至4月中旬和6月上、中旬，在树干涂抹粘虫胶，可以有效捕杀红蜘蛛、绿盲椿象、枣粉蚧、枣尺蠖、食芽象甲、桃小食心虫等害虫。

采用黑光灯诱杀成虫，大大减少虫口密度，起到很好的防治作用。

发现病虫害造成危害，并需要用药剂防治时，一定要使用技术部门推荐的无公害农药进行防治，坚决杜绝高毒、高残留、剧毒农药的使用。

清洁枣园

枣树落叶后，彻底清洁枣园，清扫落叶、残果、杂果及修剪时剪除的病虫枝和枯枝，集中烧毁深埋。

刮树皮束草圈诱虫化蛹

8月下旬越冬幼虫下树化蛹前，应及时在树杆基部刮掉10~15厘米宽1圈粗糙树皮，绑缚柴草围裙，以阻止并诱集食心虫等越冬害虫下树产卵，冬季收集烧毁深埋。

防虫

秋末初冬，结合清洁枣园，及时拣拾食心虫等各种病虫害造成的枣园落果、虫枝，摘除残留在树上的带病枣吊，集中烧毁或深埋。

涂白

用水10份、生石灰3份、石硫合剂原液0.5份、油脂少许（动植物油均可）的涂白液涂白树杆。

秋冬压土灭茧

秋季红枣采收后对果园进行1次旋耕，可以将枣瘿蚊翻至深处，不易孵化。冬灌可以冻死部分害虫，降低害虫基数。

这些技术综合应用，可以有效提高枣树的无公害生产水平，减少化学农药的使用，保护生态环境，提高红枣的产量和品质。