环保酒店的要求主要包括以下几个方面：

遵守法律法规

自觉贯彻环境保护法律、法规，不对周边环境造成污染。

严格遵守建设和运营中涉及的节能、环保、卫生、防疫、安全、规划等法律、法规和标准的要求。

资源节约和环境保护

采用清洁燃料，不烧原煤。

不经营国家明令禁止的野生动植物食品。

不使用一次性发泡餐盒和造成资源浪费的一次性餐具，餐具有完备的消毒措施。

积极经营绿色无污染食品，做到餐桌无公害。

提倡节约，能主动建议顾客带走剩余食品。

环境整洁和设施

环境整洁、空气清新，体现绿色风格。

室内外设置有环境公益宣传画或警语。

推行标准化管理，符合卫生防疫标准。

节能降耗

有科学有效的资源节约和环境保护方针，制定明确的目标和可量化的行动指标。

建立能源管理体系，明确能源管理的目标和职责，并对能源消耗进行实时监测和分析。

通过安装智能控制系统，根据实际需求调整空调、照明及其他设备的运行时间和功率，节约能源。

环保设施和技术

安装太阳能热水系统、雨水收集和中水回用系统等设施来减少资源浪费。

使用环保型设备用品，如冰箱、空调、冷水机组等。

采用节水设施和技术，减少水资源浪费。

实行垃圾分类、减量化、资源化处理，提高废物回收利用率。

健康和安全

提供有益于大众身心健康的服务和产品。

确保客房设备安全、客房提供的仪器和饮用水安全、保险箱及门锁可靠、消防安全等。

室内空气清洁，无化学污染、氧含量满足人体要求。

持续改进

有绿色行动的考核及奖励制度，并纳入饭店整体的绩效评估体系。

定期检查目标实现情况及规章制度的执行情况，确保各项规定落到实处。

宣传和培训

有倡导节约资源、保护环境和绿色消费的宣传行动，营造绿色消费环境的氛围。

每年为员工提供节约、环保、安全、健康等相关知识的教育和培训活动。

通过以上要求，环保酒店不仅能够提升自身的社会责任和品牌形象，还能为顾客提供更加健康、舒适的住宿体验，同时实现资源的可持续利用和环境保护。