耐用且环保的木材包括以下几种：

橡木：

橡木家具以其坚硬耐磨、耐腐蚀性强而知名，纹理美观自然，经久耐用，适合各种风格的家具。橡木具有较低的收缩和膨胀率，对环境湿度和温度的变化不敏感，保持稳定，不易变形或开裂。从环保角度看，选择可持续管理的森林所产橡木符合绿色环保理念。

松木：

松木质地较软，易于加工，价格适中，是性价比高的环保木材之一。优质的芬兰松或新西兰辐射松等生长速度快，可再生能力强，对环境影响较小。松木具有天然的木材纹理和颜色，通常呈现出温暖、舒适的自然风格。松木家具适用于各种不同的家居风格和装饰风格，可以与现代、传统、乡村等风格相结合，创造出多样化的家居环境。

竹材：

竹子作为世界上生长最快的植物之一，是一种极具潜力的环保材料。竹家具不仅强度高、韧性好，能与硬木媲美，而且竹材本身具有的天然抗菌特性使其更健康环保。同时，竹材的碳排放低，对生态环境友好。

北美橡木：

北美橡木坚硬、耐用，纹理呈直纹状，可塑性高，无论是染色还是作其他用途，所呈现出来的效果也会比较理想。

山樟木、菠萝格、非洲柚木或缅甸柚木：

这些木材防裂性好，耐用性强，适合长期放在户外使用。

合成木材：

如塑胶木、环保木等，这些合成材料外观漂亮，色泽好看，榫不容易开裂，变形，且具有较好的环保性能。

鸡翅木：

鸡翅木筷子质地坚硬，不易变形，且具有一定的抗菌性能。

铁木：

铁木筷子不易变形、不易磨损，使用寿命长，具有天然的防腐性能。

柳桉：

柳桉木木材具有光泽，无特殊气味，纹理交错复杂，结构较粗且均匀，质重，且具有较好的天然气干性。

楸木：

楸木纹理清晰，结构细而匀，耐腐朽强，不变型，不开裂，无异味。

红松、白松：

材质轻软，强度适中，干燥性好，耐水、耐腐，加工、涂饰、着色、胶结性好。

桦木：

材质略重硬，结构细，强度大，加工性、涂饰、胶合性好，质地稳定，不易开裂。

榉木：

材质坚硬，纹理直，结构细、耐磨有光泽，干燥时不易变形，加工、涂饰、胶合性较好。

枫木：

重量适中，结构细，加工容易，切削面光滑，涂饰、胶合性较好，干燥时有翘曲现象。

樟木：

重量适中，结构细，有香气，干燥时不易变形，加工、涂饰、胶合性较好。

柳木：

材质适中，结构略粗，加工容易，胶接与涂饰性能良好，干燥时稍有开裂和翘曲。

花梨木：

材质坚硬，纹理余，结构中等，耐腐配，不易干燥，切削面光滑，涂饰、胶合性较好。

紫檀（红木）：

材质坚硬，纹理余，结构粗，耐久性强，有光泽，切削面光滑。

胡桃楸木：

材质好，刨面光滑，耐腐蚀，不易翘曲，有光泽，木材韧性极好。

橡胶木：

纹理清晰，材质较硬，结构粗，易加工，涂装、胶合性好。

红椿：

心材深红褐色，边材色较淡，纹理通直，结构细致，花纹美观，质地坚韧，防虫耐腐，干燥快，变形小，适宜制作高级家具。

这些木材在耐用性和环保性能方面都有较好的表现，可以根据具体需求和预算选择合适的木材。